Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Желатин обычно получают из коллагена, который является основным структурным белком в коже, костях и хрящах животных. Коллаген извлекается путем длительного варения или обработки костей, хрящей и кожи животных, таких как свиньи, говядины или рыбы. Полученный коллаген затем очищается и превращается в желатин, который используется в пищевой промышленности для приготовления различных продуктов, таких как желе, мармелад, муссы и другие кондитерские изделия.