Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления консервированного горошка вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:
Ингредиенты:
— Свежий горошек
— Вода
— Соль
Инструменты:
— Кастрюля
— Сито
— Стерилизованные банки и крышки
Шаги по приготовлению консервированного горошка:
1. Подготовьте свежий горошек, удалив стебли и оболочки.
2. Поместите горошек в кастрюлю и залейте его водой так, чтобы она полностью покрыла горошек.
3. Доведите воду до кипения и варите горошек в течение 2-3 минут.
4. Откиньте горошек на сито и промойте его холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Подготовьте стерилизованные банки и крышки.
6. Равномерно распределите горошек по банкам, оставляя небольшой зазор сверху.
7. Приготовьте соленый рассол, смешав воду и соль в соотношении 1 литр воды на 1 столовую ложку соли. Доведите рассол до кипения.
8. Залейте банки рассолом, оставив примерно 1 см свободного пространства от верха банки.
9. Закройте банки стерилизованными крышками и плотно закрутите.
10. Поставьте банки в кастрюлю с водой так, чтобы они полностью погрузились. Доведите воду до кипения и варите банки в течение 10-15 минут.
11. Осторожно извлеките банки из кастрюли и оставьте их на столе до полного остывания.
12. Проверьте, что крышки на банках плотно закрыты и не поддаются давлению.
Теперь ваш консервированный горошек готов к хранению и использованию. Он сохранит свежий вкус и питательные свойства на длительное время.