Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для заморозки кабачков следуйте этим шагам:
1. Подготовьте кабачки, смыв их и очистив от кожуры, если нужно. Если кабачки большие, удалите семена и мякоть.
2. Нарежьте кабачки на кусочки или полоски, в зависимости от предпочтений.
3. Подготовьте кипящую воду и большую миску с ледяной водой.
4. Погружайте нарезанные кабачки в кипящую воду на 2-3 минуты, затем быстро перекладывайте их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
5. После охлаждения кабачки выложите на бумажные полотенца и просушите.
6. Разложите кабачки в пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки, убедившись, что они плотно закрыты, чтобы избежать попадания воздуха.
7. Пометьте контейнеры или пакеты с датой заморозки.
8. Поместите кабачки в морозильник и заморозьте их на протяжении 8-12 месяцев.
При необходимости, вытащите кабачки из морозильника и разморозьте их в холодильнике перед использованием. Замороженные кабачки можно использовать для приготовления супов, рагу, тушеных овощей и других блюд.