Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Вот простой рецепт, как приготовить вкусную утку в духовке:
1. Подготовьте утку, промыв ее внутри и снаружи, затем высушите бумажными полотенцами.
2. Сделайте маринад, смешав в миске оливковое масло, сок одного лимона, соль, перец, чеснок и любые другие специи по вашему вкусу.
3. Натрите утку маринадом снаружи и внутри, чтобы она хорошо пропиталась ароматами. Дайте утке промариноваться в холодильнике несколько часов или лучше всего на ночь.
4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Положите утку на противень и запекайте в духовке примерно 2-3 часа, в зависимости от размера утки. Периодически поливайте утку собственным соком, чтобы она оставалась сочной.
6. Через 30-40 минут после начала запекания утки, вытащите ее из духовки и переверните на другую сторону. Это поможет равномерно запечь мясо.
7. Когда утка готова, проверьте ее готовность, вставив в самое толстое место мяса мясной термометр. Внутренняя температура должна быть около 75 градусов Цельсия.
8. Когда утка готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
9. Подавайте утку с любыми гарнирами по вашему выбору, например, с запеченным картофелем или овощами.
Приятного аппетита!