Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для того чтобы сделать клецки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1/2 стакана сахара
— 1/2 стакана молока
— 1/2 стакана сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевой соды или порошка для выпечки)
— 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
— щепотка соли
Инструкция:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, сливочное масло и ванильный экстракт (если используете).
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
4. Перекладывайте тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
5. Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте их в шарики.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Расположите шарики на противне, покрытом пергаментной бумагой, соблюдая достаточное расстояние между ними.
8. Печь клецки в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет.
9. После выпекания остудите клецки на решетке.
Готовые клецки можно подавать с чаем или кофе, а также украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой по желанию.