Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления икры пятиминутки из кеты вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежей кеты
— 1 столовая ложка соли
— 1 столовая ложка сахара
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 столовая ложка растительного масла
Инструкции:
1. Очистите кету от чешуи и внутренностей. Вымойте рыбу в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте кету на небольшие кусочки или полоски. Чем меньше кусочки, тем быстрее они будут мариноваться.
3. В миске смешайте соль, сахар, лимонный сок и растительное масло. Добавьте нарезанную кету и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек рыбы покрылся маринадом.
4. Оставьте кету в миске на 5 минут, чтобы она пропиталась маринадом.
5. После 5 минут переложите икру в холодильник и оставьте на 30-60 минут для дополнительной мариновки и охлаждения.
6. Подавайте икру пятиминутку из кеты на ломтиках свежего хлеба или тостах. Вы также можете добавить свежие овощи, такие как нарезанный огурец или помидор, для большего вкуса и текстуры.
Приятного аппетита!