Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления джема из абрикосов вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 кг спелых абрикосов
— 800 г сахара
— 1 лимон
Инструкции:
1. Помойте абрикосы и удалите косточки. Можно также удалить кожицу, если хотите получить более гладкую текстуру джема.
2. Нарежьте абрикосы на небольшие кусочки и поместите их в кастрюлю.
3. Добавьте сахар и сок одного лимона в кастрюлю с абрикосами.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите джем около 1 часа, периодически помешивая.
5. Во время варки образуется пена. Снимите пену с поверхности джема, чтобы получить более чистый и прозрачный продукт.
6. Чтобы проверить готовность джема, налейте немного на холодную тарелку. Если джем быстро застывает и не растекается по тарелке, значит он готов.
7. Горячий джем перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте их в таком положении до полного остывания.
Теперь у вас есть вкусный домашний джем из абрикосов, который можно использовать для приготовления выпечки, добавления в йогурты или просто на хлеб.