Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Пищевой желатин производится из коллагена, который является основным структурным белком в коже, костях и хрящах животных. Обычно для производства желатина используются кости и кожа скота, таких как свиньи, говядины или рыбы. Процесс производства желатина включает очистку и обработку сырья, чтобы получить чистый коллаген, который затем подвергается гидролизу и дальнейшей обработке, чтобы получить желатин в виде порошка или листов.