Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Сныть (или сниться) — это традиционное русское блюдо, приготовленное из муки, яиц и воды. Вот простой рецепт приготовления сныти:
Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 2 яйца
— 1/2 стакана воды
— соль по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца.
3. Постепенно добавляйте яйца в муку, перемешивая, чтобы образовалось крутое тесто.
4. Добавьте воду и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким и однородным.
5. Покройте тесто чистой тряпкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
6. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий лист.
7. Нарежьте листы теста на полоски шириной около 1 см.
8. Принесите воду в кастрюлю кипяток и добавьте соль.
9. Положите полоски теста в кипящую воду и варите около 3-4 минут, пока они не всплывут на поверхность.
10. С помощью дуршлага или шумовки аккуратно выньте сныти из воды и положите на тарелку.
11. Повторите процесс с оставшимся тестом.
12. Подавайте сныть горячими, посыпав сверху сметаной или растопленным сливочным маслом.
Это базовый рецепт, и вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как специи или травы, чтобы придать снытям дополнительный вкус.