Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Хороший вопрос, очень актуальный для летнего сезона. Есть несколько рецептов холодника. Однако общее понятие этого блюда сводится к тому, что: Холодник относится к первым блюдам холодного приготовления
В холоднике, кроме отварных овощей есть и вареные куриные яйца, Их наличие или отсутствие тоже будет оказывать влияние на конечную калорийность холодника.
Поскольку холодник готовится на щавелевом отваре и на кефире, то и калорийность будет разной.
Холодник из свеклы с яйцом на кефире на 100 гр продукта будет содержать 53,3 к кал. Цифра приблизительная, поскольку если основа холодника- обезжиренный кефир- калорийность снижается до 15,9 к калл на 100 гр.
Холодник в основу которого входит отвар из щавля содержит 56 к калл на 100 гр продукта.
В принципе калорийность обоих вариантов холодника, напрямую будет зависить от калорийности ингредиентов согласно рецепту.