Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Обычно капусту квасят при комнатной температуре в течение 3-5 дней. Однако время квашения может варьироваться в зависимости от предпочтений вкуса и условий окружающей среды. Чем дольше капуста квасится, тем кислее будет полученный продукт. Поэтому рекомендуется проверять кислотность капусты во время квашения и остановить процесс, когда достигнут желаемый уровень кислотности.