Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Существует несколько теорий, почему у хинкали не едят верхушки:
1. Традиция: Считается, что первоначально хинкали были приготовлены без верхушек, и это стало традицией, которая сохранилась до сегодняшнего дня.
2. Эстетика: Верхушки хинкали могут выглядеть не слишком привлекательно или быть менее аппетитными, поэтому они удаляются перед подачей на стол.
3. Удобство: Верхушки хинкали могут быть слишком тонкими или хрупкими, что делает их сложными для еды или может привести к разрыву и потере начинки.
4. Гигиена: Верхушки могут быть более грязными или содержать больше бактерий, поэтому они удаляются, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
В конечном счете, это может быть результатом комбинации этих факторов и традиций, которые развились в течение многих лет.