Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Мизуна (лат. Brassica rapa var. nipposinica) — это вид съедобной зелени, который принадлежит к семейству капустных. Она также известна под названиями японская горчица или японская салатная горчица. Мизуна имеет мягкие, нежные, зеленые листья с легким остро-сладким вкусом. Это популярное растение в японской кухне и широко используется в салатах, супах, вареных и жареных блюдах. Оно также богато витаминами А и С, кальцием и железом.