Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для замаринования вёшенок вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежих вёшенок
— 3 столовые ложки оливкового масла
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки бальзамического уксуса
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— Свежие травы (по желанию), такие как розмарин, тимьян или петрушка
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Начните с того, чтобы очистить вёшенки от грязи и обрезать концы ножом. Если вёшенки слишком большие, можно разрезать их на половинки или четвертинки.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, измельченный чеснок, свежие травы (если используете) и соль с перцем.
3. Положите вёшенки в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.
4. Оставьте вёшенки в маринаде на протяжении 30 минут до 1 часа, чтобы они пропитались вкусом.
5. После маринования можно приготовить вёшенки на гриле, на сковороде или в духовке до готовности. Время приготовления зависит от предпочтений и метода приготовления.
6. Подавайте замаринованные вёшенки как гарнир к мясу или рыбе, добавляйте в салаты или использовать в других блюдах по вашему вкусу.