Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для замаринования маленьких осьминогов вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г маленьких осьминогов
— 3 столовые ложки оливкового масла
— 3 зубчика чеснока, измельченные
— 2 столовые ложки свежего лимонного сока
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка молотого черного перца
— 1 чайная ложка соли
— 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
Инструкции:
1. Очистите осьминогов от внешних пленок и вымойте их холодной водой. Удалите внутренности и голову осьминогов, оставив только тело.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар, перец и соль. Это будет вашей маринадной смесью.
3. Положите осьминогов в маринадную смесь и хорошо перемешайте, чтобы каждый осьминог был покрыт маринадом. Оставьте осьминогов в маринаде на 30 минут, чтобы они пропитались вкусом.
4. Подогрейте сковороду на среднем огне и добавьте осьминогов вместе с маринадом. Готовьте осьминогов около 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не приобретут хорошую текстуру.
5. После готовности выложите осьминогов на блюдо и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте осьминогов горячими как основное блюдо или закуску.