Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для замаринования куриных голеней для шашлыка вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 кг куриных голеней
— 4 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 2 столовые ложки меда
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 1 чайная ложка куркумы
— 1 чайная ложка кумина
— 1 чайная ложка паприки
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, мед, чеснок, куркуму, кумин, паприку, соль и перец. Это будет вашей маринадом.
2. Добавьте куриные голени в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы голени были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 30 минут или на ночь в холодильнике для лучшего вкуса.
3. Подготовьте гриль, разогрев его до средней температуры. Выньте голени из маринада и отряхните лишний маринад.
4. Положите голени на гриль и готовьте их, переворачивая время от времени, примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и полностью пропекутся.
5. Подавайте куриные голени горячими с соусом по желанию и свежими овощами.
Приятного аппетита!