Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для залития брусники сиропом на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:
Ингредиенты:
— 1 кг свежей брусники
— 500 г сахара
— 500 мл воды
Инструменты:
— Кастрюля
— Сито
— Стерилизованные стеклянные банки с крышками
— Воронка
Инструкции:
1. Подготовьте бруснику, удалив плохие ягоды и промыв их в холодной воде.
2. Приготовьте сироп, соединив сахар и воду в кастрюле. Доведите сироп до кипения и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте бруснику в кипящий сироп и варите на среднем огне около 5 минут. Это поможет сохранить форму ягод и сохранить их свежий вкус.
4. Используя стерилизованные стеклянные банки и воронку, перелейте бруснику и сироп в банки, оставляя примерно 1 см свободного пространства сверху.
5. Закройте банки крышками и переверните их вверх дном на несколько минут, чтобы создать вакуум.
6. Оставьте банки на столе до полного остывания, а затем храните их в прохладном и сухом месте, таком как погреб или холодильник.
Бруснику, залитую сиропом, можно использовать для приготовления десертов, добавления в йогурты или просто есть как консервированный фрукт. Она будет храниться в течение нескольких месяцев и сохранит свежий вкус и аромат.