Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Существует несколько способов заготовки сельдерея листового на зиму:
1. Заморозка: Вымойте и обсушите листья сельдерея, затем нарежьте их на мелкие кусочки. Разложите листья на противне в один слой и поместите в морозильник на несколько часов, пока они не замерзнут. Затем переложите замороженные листья в пластиковые пакеты или контейнеры и храните в морозильной камере до 6 месяцев.
2. Сушка: Отрежьте листья сельдерея от стеблей и вымойте их. Обсушите листья полотенцем или салфеткой, чтобы удалить излишнюю влагу. Разложите листья на противне в один слой и оставьте их на воздухе до полного высыхания. Затем переложите сушеные листья в стеклянные банки или пластиковые контейнеры и храните в прохладном и сухом месте до 1 года.
3. Маринование: Отрежьте листья сельдерея от стеблей и вымойте их. Разложите листья в стеклянные банки или другие герметичные контейнеры. Залейте листья сельдерея рассолом, состоящим из соли, уксуса и воды. Закройте контейнеры и храните в холодильнике до 6 месяцев.
Выберите подходящий для вас способ заготовки сельдерея листового на зиму в зависимости от ваших предпочтений и возможностей хранения.