Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Плоды боярышника можно заготовить на зиму, следуя следующим шагам:
1. Соберите спелые плоды боярышника. Они должны быть красного цвета и мягкими на ощупь.
2. Отделите плоды от стеблей и листьев. Удалите все поврежденные или неподходящие плоды.
3. Промойте плоды в холодной воде, чтобы удалить грязь и остатки.
4. Разложите плоды на блюде или на противне в один слой и дайте им высохнуть при комнатной температуре. Это может занять несколько дней.
5. После того как плоды высохнут, вы можете использовать их для приготовления различных консервов, например, варенья, сиропа или компота.
6. Для приготовления варенья или сиропа, поместите плоды в кастрюлю, добавьте сахар и воду в соотношении 1:1:1 и нагрейте на среднем огне до кипения. Затем уменьшите огонь и варите плоды до того момента, пока они не станут мягкими и сироп не загустеет.
7. Для приготовления компота, поместите плоды в кастрюлю, добавьте сахар и воду в соотношении 1:2:2 и нагрейте на среднем огне до кипения. Затем уменьшите огонь и варите плоды до того момента, пока они не станут мягкими.
8. После приготовления консервов, разлейте их в стерилизованные банки, закройте крышками и охладите. Плоды боярышника можно хранить в прохладном и сухом месте до 1 года.
Обратите внимание, что плоды боярышника содержат ядовитые семена, поэтому перед употреблением их необходимо удалить.