Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Существует множество способов запечь судака, но вот один из них:
Ингредиенты:
— 1 судак (около 1,5-2 кг)
— 2-3 лимона
— 4 столовые ложки оливкового масла
— 4 зубчика чеснока, измельченные
— 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Нарежьте один лимон на тонкие кружочки и выложите их на дно противня или формы для запекания.
3. Вымойте судака под холодной водой и высушите его бумажным полотенцем.
4. Нарежьте оставшиеся лимоны на полукольца.
5. Смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец в небольшой миске.
6. Натрите судака смесью оливкового масла, чеснока, розмарина, соли и перца со всех сторон.
7. Запекайте судака в духовке около 25-30 минут, в зависимости от размера рыбы. Проверьте готовность, проткнув рыбу вилкой — мясо должно быть белым и легко отделяться от костей.
8. Подавайте судака горячим, украшенным лимонными полукольцами.
Приятного аппетита!