Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для тушения долмы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Долма (готовая или приготовленная самостоятельно)
— Растительное масло
— Лук
— Чеснок
— Помидоры (свежие или томатный соус)
— Лимонный сок
— Приправы по вкусу (соль, перец, кориандр, мята и т.д.)
— Вода или бульон
Вот пошаговая инструкция по тушению долмы:
1. Нагрейте сковороду с толстым дном или кастрюлю на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
3. Положите долмы в сковороду или кастрюлю, расположив их рядами.
4. Добавьте нарезанные помидоры или томатный соус вокруг долмы.
5. Посыпьте долмы приправами по вкусу (соль, перец, кориандр, мята и т.д.).
6. Полейте долмы лимонным соком и добавьте достаточное количество воды или бульона, чтобы покрыть долмы.
7. Поставьте крышку на сковороду или кастрюлю и уменьшите огонь до минимума.
8. Тушите долмы на низком огне в течение 30-40 минут, пока они не станут мягкими и сочными.
9. Проверьте готовность долмы, проткнув ее вилкой. Если она легко протыкается, то долма готова.
10. Подавайте долму горячей с соусом или сметаной по желанию.
Приятного аппетита!