Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для сушки выкопанного чеснока следуйте этим шагам:
1. Очистите чеснок от земли и оставьте его в тени на несколько дней, чтобы он высох. Убедитесь, что чеснок не находится на прямом солнце, чтобы избежать пересыхания.
2. После того как чеснок высохнет, удалите оставшиеся корни и обрежьте стебли на 2-3 см от головки чеснока.
3. Разложите чеснок на сетке или на бумажных полотенцах в хорошо проветриваемом месте. Не ставьте чеснок в прямой солнечный свет, так как это может привести к потере аромата и вкуса.
4. Периодически проверяйте чеснок на наличие плесени или гнили. Если вы заметите поврежденные головки, удалите их, чтобы предотвратить распространение.
5. Продолжайте сушить чеснок в течение 2-3 недель, пока он полностью не высохнет. Головки чеснока должны стать твердыми и легкими.
6. После полного высыхания чеснок можно хранить в прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев. Храните его в хорошо вентилируемом контейнере или в бумажном мешке.
Обратите внимание, что сушеный чеснок будет иметь более интенсивный вкус и аромат, поэтому при использовании его в кулинарии, возможно, потребуется меньшее количество, чем свежего чеснока.