Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Соление рыжиков в домашних условиях довольно простое. Вот шаги, которые нужно выполнить:
1. Подготовьте свежие рыжики. Очистите их от грязи и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Подготовьте солевой раствор. Разведите 2-3 столовые ложки соли в 1 литре воды. Добавьте немного сахара и перемешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.
3. Положите рыжики в стеклянную емкость и залейте их солевым раствором так, чтобы рыжики полностью покрылись жидкостью.
4. Поставьте емкость с рыжиками в холодильник на 1-2 дня. Во время соления рыжики будут отдавать сок и насыщаться солью.
5. После этого рыжики можно использовать в кулинарии или хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 недель.
Обратите внимание, что соление рыжиков не является методом консервации, поэтому рыжики необходимо использовать в течение короткого времени после соления.