Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Соление рядовок на зиму — это простой и популярный способ сохранения грибов. Вот пошаговая инструкция:
1. Подготовьте свежие рядовки, удалите грязь и обрежьте ножки.
2. Подготовьте рассол. Для этого в большой емкости смешайте воду и соль в соотношении 1:10 (1 часть соли на 10 частей воды). Рассол должен быть достаточно сильным, чтобы сохранить грибы.
3. Поставьте рядовки в стеклянные банки или другие емкости. Залейте их рассолом так, чтобы грибы полностью покрылись жидкостью.
4. Закройте банки крышками и оставьте их при комнатной температуре на несколько дней.
5. Затем переложите банки с рядовками в холодильник или другое прохладное место. Грибы будут готовы к употреблению через 2-3 недели.
6. При необходимости, перед употреблением, промойте рядовки под холодной водой, чтобы удалить излишки соли.
Соленые рядовки можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты или использовать в приготовлении различных блюд.