Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления яблочного джема или повидла вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 кг яблок
— 500 г сахара
— 1 лимон (сок и цедра)
— 1 чайная ложка молотой корицы (опционально)
Шаги приготовления:
1. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю и добавьте сахар, сок и цедру лимона. Если вы хотите добавить корицу, сейчас можно сделать это.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите содержимое до кипения.
4. После кипения уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить джем или повидло около 1-2 часов, периодически помешивая. Важно следить, чтобы смесь не пригорела.
5. Когда яблоки станут мягкими и жидкость начнет загустевать, можно проверить готовность джема или повидла. Нанесите небольшое количество на тарелку и поставьте в холодильник на несколько минут. Если смесь застынет и имеет консистенцию, которая вам нравится, то джем или повидло готовы. Если жидкость не загустела, продолжайте варить еще некоторое время.
6. Готовый яблочный джем или повидло перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.
7. Храните в холодильнике и наслаждайтесь своим домашним яблочным джемом или повидлом в течение нескольких месяцев.
Приятного аппетита!