Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления вкусной грибной икры вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежих грибов (например, шампиньоны или лисички)
— 1 большая луковица
— 2 зубчика чеснока
— 3 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки лимонного сока
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Грибы тщательно промойте и нарежьте на мелкие кубики или ломтики.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте чеснок и грибы, обжаривайте на среднем огне до мягкости грибов и испарения лишней жидкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте соевый соус и лимонный сок, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Снимите сковороду с огня и дайте икре остыть до комнатной температуры.
8. Переложите грибную икру в стеклянную емкость и храните в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы хорошо соединились.
Грибная икра готова! Ее можно подавать на хлебе, тостах или использовать в качестве начинки для бутербродов.