Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления штрейзельной крошки для выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 100 г сливочного масла (охлажденного)
— 150 г муки
— 100 г сахара (можно использовать как белый, так и коричневый)
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— щепотка соли
Шаги приготовления:
1. Нарежьте охлажденное сливочное масло на кубики и поместите его в миску.
2. Добавьте муку, сахар, ванильный сахар и щепотку соли в миску с маслом.
3. Используя кончики пальцев, аккуратно растерите масло с мукой и сахаром до получения крошечного состояния. Это можно сделать, сжимая и растирая масло с мукой между пальцами.
4. Продолжайте растереть ингредиенты до тех пор, пока они не превратятся в крошку с небольшими комочками.
5. Когда крошка готова, вы можете использовать ее для посыпки сверху пирогов, печенья или других выпечек перед выпеканием.
Готовую штрейзельную крошку можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 1 недели.