Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления пастилы из малины вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежей малины
— 200 г сахара
— 1 столовая ложка лимонного сока
Инструкции:
1. Промойте малину и удалите плохие ягоды.
2. Переложите малину в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
3. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
4. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить малину, помешивая время от времени, около 1-2 часов, пока смесь не станет густой и консистентной.
5. Поставьте смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой, и разровняйте ее до толщины около 1 см.
6. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 80 градусов Цельсия, и высушите пастилу около 4-6 часов, пока она не станет сухой и не приобретет консистенцию пастилы.
7. Выньте пастилу из духовки и дайте ей остыть.
8. После остывания нарежьте пастилу на полоски или квадратики и оберните их в пергаментную бумагу или храните в плотно закрытой емкости.
Готово! Теперь у вас есть домашняя пастила из малины.