Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Есть несколько способов сделать фарш для мантов сочным:
1. Используйте мясо с высоким содержанием жира. Например, можно использовать свинину с жирными прожилками или добавить немного мясного жира к фаршу.
2. Добавьте овощи. Мелко нарежьте лук, морковь, петрушку или другие овощи и добавьте их в фарш. Они придадут дополнительную сочность и аромат.
3. Используйте маринад. Перед приготовлением мантов можно замариновать фарш в соевом соусе, лимонном соке или других приправах. Это поможет сохранить влагу и придать фаршу более насыщенный вкус.
4. Добавьте жидкость. Можно добавить немного бульона, молока или сливок в фарш, чтобы сделать его более сочным.
5. Не пережаривайте манты. При приготовлении мантов важно не пережаривать их, чтобы сохранить влагу внутри. Лучше использовать метод парения или варки.
При соблюдении этих советов фарш для мантов будет сочным и аппетитным.