Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Тандыр — это традиционная печь, которая используется во многих странах Центральной Азии и Ближнего Востока для приготовления пищи. Она имеет форму полусферы и обычно изготавливается из глины или кирпича.
Работа тандыра основана на принципе нагрева и запекания пищи. Для начала, внутренняя часть тандыра нагревается дровами или углем, которые создают высокую температуру. Затем, когда стены тандыра достаточно нагреты, пища помещается внутрь.
Тандыр обладает отличной теплоизоляцией, что позволяет сохранять высокую температуру внутри печи. Это позволяет пище равномерно запекаться и приобретать особый аромат и вкус. Также, благодаря форме тандыра, пища готовится быстро и равномерно.
Тандыр используется для приготовления различных блюд, таких как лепешки, мясо, рыба, овощи и другие. Он является важной частью культуры и традиций многих народов и используется как в бытовых, так и в ресторанных условиях.