Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления гороховой каши вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан гороха
— 3 стакана воды
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу
Вот пошаговый процесс приготовления гороховой каши:
1. Замочите горох на несколько часов или на ночь в холодной воде. Это поможет сократить время варки.
2. Откиньте воду, в которой горох замачивался, и промойте его под проточной водой.
3. Положите горох в кастрюлю, добавьте 3 стакана воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите горох до мягкости (около 30-40 минут).
4. В то время как горох варится, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
5. В другой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Когда горох станет мягким, добавьте обжаренный лук и чеснок в кастрюлю с горохом. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте варить еще около 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
7. Когда каша готова, выключите огонь и дайте ей немного остыть перед подачей.
Гороховую кашу можно подавать горячей или холодной в зависимости от ваших предпочтений. Она отлично сочетается с мясом, рыбой или овощами.