Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления свиных ребер на мангале вам понадобятся следующие ингредиенты и инструкции:
Ингредиенты:
— Свиные ребра (около 1-1,5 кг)
— Соль и перец по вкусу
— Маринад (можно использовать готовый или приготовить самостоятельно из соевого соуса, меда, чеснока и лимонного сока)
— Дополнительные специи по вкусу (например, паприка, куркума, кайенский перец)
Инструкции:
1. Подготовьте ребра, смыв их под холодной водой и высушив их бумажным полотенцем.
2. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, чеснок и лимонный сок. Добавьте дополнительные специи по вкусу.
3. Положите свиные ребра в маринад и оставьте их на несколько часов или лучше на ночь, чтобы они хорошо пропитались.
4. Зажгите мангал и дайте ему прогреться до средней температуры.
5. Выложите ребра на решетку мангала и посыпьте их солью и перцем.
6. Готовьте ребра на мангале, переворачивая их время от времени, чтобы они равномерно прожарились. Время приготовления зависит от толщины ребер и предпочтений по степени прожарки. Обычно это занимает около 20-30 минут.
7. Проверьте готовность ребер, проколев их ножом. Если сок, вытекающий из ребер, прозрачный, то они готовы.
8. Подавайте свиные ребра горячими, посыпав их свежими зеленью или луком.
Приятного аппетита!