Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления блинчиков из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 средних кабачка
— 2 яйца
— 1/2 чашки муки
— 1/2 чашки творога
— 1/4 чашки тертого сыра (по желанию)
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/4 чайной ложки черного перца
— растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Натрите кабачки на крупной терке и выложите на чистое полотенце или марлю. Сверните полотенце и выжмите из кабачков лишний сок.
2. В большой миске смешайте кабачки, яйца, муку, творог, сыр (если используете), соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Ложкой выложите порции теста на сковороду и разровняйте их, чтобы получились блинчики. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Переложите готовые блинчики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
6. Подавайте блинчики горячими с сметаной, зеленью или другими приправами по вашему вкусу.
Приятного аппетита!