Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления тыквы с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 граммов тыквы
— 300 граммов свинины или говядины (на ваш выбор)
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль и перец по вкусу
— По желанию: специи (например, куркума, карри, имбирь)
Инструкции:
1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Если вы используете свинину, удалите жирные слои и кости.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистого цвета.
3. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к мясу на сковороду и обжарьте вместе еще несколько минут, пока лук не станет прозрачным.
4. Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кубики или полукружья.
5. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте обжаренное мясо с луком и чесноком.
6. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
7. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Если хотите, можете использовать куркуму, карри или имбирь для придания более насыщенного вкуса.
8. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, пока тыква не станет мягкой и нежной.
9. Периодически помешивайте содержимое кастрюли, чтобы оно не пригорело к дну.
10. Когда тыква готова, проверьте блюдо на соль и перец, при необходимости добавьте еще по вкусу.
11. Подавайте тыкву с мясом горячей, посыпав свежей зеленью или зеленым луком.
Приятного аппетита!