Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для посола икры мойвы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Свежая икра мойвы
— Соль (по вкусу)
Вот пошаговая инструкция:
1. Подготовьте икру, удалите из нее все лишние оболочки и пленки. Ополосните икру холодной водой и дайте ей стечь.
2. Положите икру в миску или контейнер, который можно плотно закрыть.
3. Посолите икру, добавляя соль по вкусу. Обычно для посола икры мойвы используется пропорция 10 г соли на 100 г икры. Однако, вы можете регулировать количество соли в зависимости от своих предпочтений.
4. Тщательно перемешайте икру с солью, чтобы соль равномерно распределилась.
5. Закройте контейнер и оставьте икру в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы она пропиталась солью и приобрела нужный вкус.
6. Перед употреблением икры мойвы, смойте ее соленую жидкость под холодной водой. После этого икра готова к употреблению.
Обратите внимание, что икра мойвы может быть достаточно соленой, поэтому важно отмерять количество соли и пробовать икру в процессе посола, чтобы достичь желаемого вкуса.