Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Шиповник можно хранить в нескольких способах:
1. Свежие плоды шиповника можно хранить в холодильнике. Перед хранением плоды следует промыть, обсушить и уложить в пластиковый пакет или контейнер. Храните их в отделении для овощей или в холодильной камере при температуре около 2-4 градусов Цельсия. Таким образом, шиповник можно хранить до 2-3 недель.
2. Плоды шиповника можно заморозить. Для этого плоды следует промыть, обсушить, удалить хвостик и разрезать пополам, удалив семена. Затем плоды раскладывают на плоскую поверхность, такую как противень, и помещают в морозильник на несколько часов, чтобы они замерзли отдельно друг от друга. Затем замороженные плоды можно упаковать в пластиковые пакеты или контейнеры и хранить в морозильной камере. Замороженные шиповник можно хранить до 6-8 месяцев.
3. Шиповник можно также использовать для приготовления джема, варенья или сока. При правильной консервации в стеклянных банках или бутылках, джем, варенье или сок из шиповника могут храниться в течение нескольких месяцев или даже годов.
Важно помнить, что шиповник содержит большое количество витамина С, который подвержен окислению при хранении. Поэтому рекомендуется выбирать метод хранения, который поможет сохранить максимальное количество питательных веществ.