Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления стейка минутки вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Стейк (лучше всего выбрать мясо высокого качества, такое как говядина или свинина)
— Соль и перец (по вкусу)
— Растительное масло (для жарки)
Вот пошаговая инструкция по приготовлению стейка минутки:
1. Подготовьте стейк, удалив все лишние жилы и жир. Постарайтесь выбрать стейк толщиной около 2-3 см.
2. Посолите и поперчите стейк со всех сторон. Приправьте его по своему вкусу, добавив любые другие специи, если хотите.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Распределите масло по всей поверхности сковороды.
4. Положите стейк на сковороду и обжарьте его на среднем огне. Время жарки зависит от желаемой степени прожарки и толщины стейка. Обычно для стейка минутки достаточно 2-3 минуты с каждой стороны для редкой или средней прожарки.
5. Переверните стейк и жарьте его с другой стороны также 2-3 минуты.
6. Проверьте готовность стейка, надавив на него пальцем. Если стейк упругий, но не жесткий, он готов. Если он слишком мягкий, значит, он еще сырой, а если жесткий, то пережаренный.
7. Когда стейк готов, выньте его из сковороды и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Это поможет сохранить соки внутри мяса.
8. Подавайте стейк минутку с любыми гарнирами или соусами по вашему выбору.
Приятного аппетита!