Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Шаньги с картошкой — это традиционное китайское блюдо, которое можно приготовить дома. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
— 2 картофелины
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки муки
— 1 столовая ложка крахмала
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 чайной ложки черного перца
— растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Очистите и вымойте картофель. Натрите его на крупной терке и выложите в миску.
2. Добавьте в картофель яйцо, муку, крахмал, соевый соус, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите ложкой порции картофельной смеси на сковороду и разровняйте их, чтобы получились плоские шаньги. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Переложите готовые шаньги на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
6. Подавайте шаньги с картошкой горячими, посыпав сверху зеленью или соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!