Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Розовый имбирь получает свой цвет из специфических пигментов, называемых антоцианами. Антоцианы являются природными красителями, которые обычно находятся в цветных плодах, овощах и цветах. В случае с имбирем, антоцианы придают корню розовый или фиолетовый оттенок. Это происходит из-за взаимодействия антоцианов с другими пигментами, такими как каротиноиды, которые также присутствуют в имбире. Однако стоит отметить, что не все имбирь розовый, большинство имбиря имеет коричневый оттенок.