Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Греческий йогурт отличается от обычного йогурта несколькими основными характеристиками:
1. Текстура: Греческий йогурт имеет более густую и кремовую текстуру по сравнению с обычным йогуртом. Это достигается путем удаления большей части сыворотки из йогурта.
2. Процесс производства: Греческий йогурт производится путем процесса фильтрации, который удаляет сыворотку, в то время как обычный йогурт производится путем ферментации молока.
3. Белок: Греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт. Это делает его более насыщенным и питательным.
4. Кислотность: Греческий йогурт имеет более низкую кислотность по сравнению с обычным йогуртом. Это делает его более мягким на вкус.
5. Калорийность: Греческий йогурт обычно содержит меньше калорий, чем обычный йогурт, так как в процессе производства удаляется сыворотка, которая содержит большую часть углеводов.
В целом, греческий йогурт считается более питательным и насыщенным, чем обычный йогурт, и широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд и соусов.