Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Блин-круглый и жёлтый. Соответственно, блины символизируют солнце. Масленичная неделя — это проводы зимы, а блинами эту зиму как-бы поминают. Принято веселиться, угощать яствами, ходить друг к другу в гости. Чтобы блинчики получились тонкими и ажурными, в тесто добавляют разрыхлитель и растительное масло, делают его жидким, пекут на чугунных сковородах или блинницах. А готовые блины смазывают сливочным маслом. Издавна блинчики принято подавать с красной икрой.