Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Из перцев на зиму можно приготовить различные консервы и заготовки, такие как:
1. Маринованные перцы: нарезать перцы кольцами или полосками, залить их маринадом из уксуса, сахара, соли, специй и варить в банках до готовности.
2. Тушеные перцы: обжарить на сковороде нарезанные перцы с луком и морковью, добавить томатную пасту или помидоры, посолить, поперчить и тушить до готовности. Затем уложить в стерилизованные банки и закатать.
3. Запеченные перцы: запечь перцы в духовке, затем очистить от кожуры, нарезать и уложить в банки, залить растительным маслом и закатать.
4. Паприка: высушить перцы, очистить от семян и измельчить в порошок. Хранить в стеклянной банке в прохладном и сухом месте.
5. Заморозка: нарезать перцы кубиками или полосками, заморозить на противне, затем уложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Это лишь некоторые из возможностей использования перцев на зиму. Варианты зависят от ваших предпочтений и рецептов, которые вы хотите приготовить.