Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Вопрос о том, что лучше — окорок или лопатка у свинины, зависит от предпочтений вкуса и способа приготовления.
Окорок (свиная голяшка) — это часть свиной задней ноги, более жирная и сочная. Он обладает более насыщенным вкусом и хорошо подходит для жарки, запекания или варки. Окорок часто используется для приготовления жаркого, шашлыка или котлет.
Лопатка — это часть свиной передней ноги, более мясистая и с меньшим количеством жира. Она обладает более нежным вкусом и хорошо подходит для тушения, варки или запекания. Лопатка часто используется для приготовления рагу, тушеного мяса или запеченной свинины.
Выбор между окорком и лопаткой зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить и какой вкус предпочитаете. Оба варианта могут быть вкусными и сочными, если правильно приготовлены.