Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
В рамен, японское блюдо из лапши и бульона, обычно кладут следующие ингредиенты:
1. Лапшу: традиционно используется яичная лапша, но также могут быть использованы другие виды лапши, такие как удон или соба.
2. Бульон: основой рамена является бульон, который может быть мясным (говяжьим, свинным или куриным) или растительным. Бульон может быть приготовлен на основе костей, мяса, овощей и специй.
3. Мясо: в рамен можно добавить кусочки мяса, такие как свинина, говядина или курица. Мясо обычно приготавливается вместе с бульоном для придания ему вкуса.
4. Овощи: в рамен можно добавить различные овощи, такие как морковь, капусту, шпинат, брокколи, грибы и зеленый лук. Овощи могут быть свежими или приготовленными вместе с бульоном.
5. Яйцо: в рамен можно добавить яйцо, которое может быть сварено мягким или жестким вариантом. Яйцо обычно добавляется в бульон перед подачей.
6. Дополнительные ингредиенты: к рамену также могут добавляться другие ингредиенты, такие как водоросли нори, кимчи, кукуруза, бамбуковые побеги, тофу, морепродукты или специи для придания остроты.
Варианты рамена могут отличаться в зависимости от региона и предпочтений повара или потребителя.