Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Суши и роллы — это два разных вида японской кухни, которые имеют несколько отличий:
1. Форма: Суши — это небольшие порции риса, обычно с кусочком рыбы или морепродуктов сверху. Роллы — это рулетики, где рис и другие ингредиенты завернуты в нори (водоросли).
2. Размер: Суши обычно меньше по размеру, чем роллы. Они представляют собой одну порцию, в то время как роллы могут быть нарезаны на несколько кусочков.
3. Состав: Суши обычно состоят из риса, свежей рыбы или морепродуктов и нори. Роллы могут содержать различные ингредиенты, такие как овощи, авокадо, сыр, крабовое мясо и т. д. Они могут быть также запечены или фаршированы.
4. Варианты приготовления: Суши могут быть приготовлены в разных вариантах, таких как нигири (кусочек рыбы на кусочке риса), сашими (тонко нарезанная свежая рыба без риса) или гункан (рисовая лодочка с начинкой). Роллы могут быть классическими (нори с рисом и начинкой) или спайси (с добавлением специй и соусов).
5. Подача: Суши обычно подаются на блюде или подносе, иногда с соевым соусом, васаби и имбирем. Роллы часто подаются на специальной деревянной доске или тарелке, порционно нарезанные и украшенные соусами.
В целом, суши и роллы — это разные варианты японской кухни, которые имеют свои уникальные особенности и различия в составе, форме и способе приготовления.