Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Маффин и кекс — это два разных вида выпечки, которые имеют некоторые отличия:
1. Состав: Маффины обычно содержат масло, яйца, муку, сахар и различные добавки, такие как шоколадные капли, орехи, фрукты и т. д. Кекс же обычно состоит из масла, яиц, муки, сахара и разрыхлителя, такого как разрыхлитель или пищевая сода.
2. Консистенция: Маффины имеют более плотную и пышную текстуру, чем кексы, которые обычно более мягкие и воздушные.
3. Форма: Маффины выпекаются в специальных формочках для маффинов, которые имеют форму чашки с верхней выпуклой частью. Кексы же выпекаются в прямоугольных или круглых формах.
4. Способ подачи: Маффины обычно подаются в виде отдельных порций, иногда с глазурью или кремом сверху. Кексы же часто подаются в виде одного большого куска, который нарезается на порции.
В целом, маффины и кексы имеют схожие основные ингредиенты, но различаются в составе, текстуре, форме и способе подачи.