Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Бри и камамбер — это два популярных сорта сыра, производимых во Франции. Они имеют некоторые сходства, но также и отличия.
1. Происхождение: Бри производится в регионе Бри, расположенном в северной части Франции, в то время как Камамбер производится в регионе Нормандия, также во Франции.
2. Внешний вид: Бри обычно имеет форму круга или овала, с плотной коркой, покрытой белой плесенью. Камамбер имеет более плоскую форму и белую плесень, которая может быть более мягкой и нежной, чем у бри.
3. Вкус и текстура: Бри имеет мягкую и кремообразную текстуру с нежным и сливочным вкусом. Камамбер имеет более плотную текстуру и более соленый вкус.
4. Возраст: Бри обычно зреет в течение 4-8 недель, в то время как Камамбер зреет около 3-4 недель.
5. Использование: Бри обычно подается в качестве десерта или в качестве закуски с фруктами или орехами. Камамбер часто используется для приготовления различных блюд, таких как пицца или гриль.
В целом, бри и камамбер имеют свои уникальные характеристики, но оба являются вкусными и популярными сырами, которые можно наслаждаться по-разному.