Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Если вы ищете альтернативы для яиц в выпечке, вот несколько вариантов:
1. Льняная мука: смешайте 1 столовую ложку льняной муки с 3 столовыми ложками воды. Дайте смеси постоять несколько минут, пока она не станет густой и вязкой. Это заменит одно яйцо в рецепте.
2. Яблочное пюре: замените одно яйцо 1/4 чашки яблочного пюре. Оно добавит влагу и связывающие свойства, характерные для яиц.
3. Банан: замените одно яйцо половиной спелого банана, размятого в пюре. Банан также добавит сладость и влагу в выпечку.
4. Тофу: используйте 1/4 чашки пюре из мягкого тофу вместо одного яйца. Тофу добавит белок и текстуру.
5. йогурт: замените одно яйцо 1/4 чашки йогурта. Йогурт добавит влагу и кислотность.
6. Картофельный крахмал: смешайте 2 столовые ложки картофельного крахмала с 3 столовыми ложками воды. Это заменит одно яйцо в рецепте.
7. Апельсиновый сок: замените одно яйцо 1/4 чашки апельсинового сока. Он добавит влагу и сладость.
Важно помнить, что эти замены могут изменить текстуру и вкус выпечки, поэтому результат может отличаться от оригинального рецепта.